হাওজা নিউজ এজেন্সির রিপোর্ট অনুযায়ী, লখনউয়ের ১৮৬ বছর বয়সী শাহী রান্নাঘর অর্থনৈতিকভাবে দুর্বল মুসলিম রোজাদারদের বিনামূল্যে খাবার সরবরাহ করে চলেছে। এই রান্নাঘরের বিশেষ বিষয় হল রোজাদাররা যত খুশি খাবার প্যাক করে ঘরে নিয়ে যেতে পারেন, কোনো রোজাদারকে নিষেধ করা হয় না।

মিডিয়া রিপোর্ট অনুসারে, রান্নাঘরে সকাল ১১টা থেকে খাবার পরিবেশন শুরু হয় যা সন্ধ্যায় ইফতারের সময় পর্যন্ত চলতে থাকে। তাই সব ধর্মের মানুষ এই রান্নাঘরে এসে বিনামূল্যে খাবার খায়। রমজান মাসে এখানে ২৪ ঘন্টা খাবার রান্না করা হয়।

এই রান্নাঘরের সঙ্গে যুক্ত মুর্তাজা হোসেন ওরফে রাজু নামে এক ব্যক্তি জানান, এটি নবাবদের আমলের রান্নাঘর।একে বলা হয় রাজকীয় রান্নাঘর। তিনি বলেন: এখান থেকে হুসেনাবাদ ট্রাস্টের অধীনে মসজিদগুলোতেও ইফতারের খাবার পাঠানো হয়।

ঐতিহাসিকদের মতে, অযোধের নবাব মোহাম্মদ আলী শাহ ছোট ইমামবাড়া নির্মাণের পর ১৮৩৭ সালে এই রাজকীয় রান্নাঘরটি তৈরি করেন। রান্নাঘরটি নবাব মোহাম্মদ আলী শাহ নিজেই শুরু করেছিলেন।